Phân loại - Food Tech Lab

Công nghệ phân loại quang học – chuẩn hóa chất lượng thực phẩm xuất khẩu

Loại bỏ triệt để dị vật, khuyết tật màu sắc và sản phẩm lỗi bằng công nghệ cảm biến hình ảnh thông minh từ Anzai, đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối cho dây chuyền của bạn.

Công nghệ

Nguyên lý phân loại bằng cảm biến quang học tốc độ cao

Công nghệ Full-color camera

Sử dụng hệ thống camera màu CCD/CMOS độ phân giải cực cao để nhận diện những sai khác nhỏ nhất về màu sắc trên bề mặt sản phẩm (vết thâm, đốm mốc, biến màu).

Công nghệ cảm biến hồng ngoại

Đi xuyên qua lớp bề mặt để nhận diện dị vật có cùng màu sắc với thành phẩm nhưng khác nhau về đặc tính vật chất (ví dụ: mảnh nhựa, đá, thủy tinh, vỏ cây lẩn trong nguyên liệu).

Hệ thống béc khí phản lực siêu tốc

Sau khi máy tính trung tâm phân tích dữ liệu hình ảnh, hệ thống béc phun khí nén sẽ định vị và bắn luồng khí chính xác để thổi bay sản phẩm lỗi ra khỏi quỹ đạo rơi tự do một cách mượt mà, không làm ảnh hưởng đến các sản phẩm đạt chuẩn xung quanh.

Lợi ích

Giá trị cho doanh nghiệp

Đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối

Loại bỏ 99.9% tạp chất nguy hại và dị vật vô cơ/hữu cơ, đáp ứng hoàn hảo các chứng nhận quản lý chất lượng khắt khe như HACCP, ISO 22000, BRC.

Tối ưu hóa tỷ lệ thu hồi & giảm bắn nhầm

Công nghệ thuật toán thông minh giúp xác định mục tiêu chính xác, giảm thiểu tối đa tỷ lệ “bắn nhầm” sản phẩm tốt sang khay sản phẩm lỗi.

Tự động hóa, thay thế nhân công vận hành

Một máy phân loại màu có thể thay thế cho hàng chục công nhân ngồi lựa tay thủ công, giải quyết triệt để bài toán thiếu hụt lao động và kiểm soát chất lượng không đồng đều.