Một thiết bị cắt sợi và cắt lát nhỏ gọn, độ chính xác cao
Centris™ 315 cung cấp khả năng cắt lát và băm cắt sợi nhiều loại rau và trái cây với hiệu suất xử lý cao.
Mang lại khả năng cắt chính xác cho các nhà chế biến thực phẩm cùng với việc tiết kiệm đáng kể thời gian sản xuất và lãng phí sản phẩm. Chất lượng vết cắt chính xác, ít vụn và sạch sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Thiết bị đa năng này chấp nhận các sản phẩm có kích thước lên tới 100 mm (3 5/16”) ở bất kì chiều nào và có thể được cung cấp đầy đủ các loại đầu cắt có thể hoán đổi cho nhau. Đầu cắt 12 trạm được cấp bằng sáng chế xử lý sản phẩm rất nhanh và có độ chính xác cao.
Máy có thể được cấp liệu bằng tay hoặc thông qua băng tải để cấp liệu đồng đều hơn.
Các ứng dụng
Centris 315 được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như các nhà máy rau củ quả, commissary và bếp trung tâm, dịch vụ bếp ăn căn tin và các phong nghiên cứu phát triển sản phản
Đây là thiết bị phù hợp cho bất kì sản phẩm nào là firm in textura, bao gồm khoai tây, celeriac, cà rốt, bắp cải và hành tây. Nó cũng cung cấp kahr năng cắt nhiều cho các sản phẩn lraligke như táo, dâu tây và dừa.
Numerous các kiểu cắt khác nhau có thể được sản xuất như là lát phẳng , lát nhăn , V cut, hình oval, cắt nhắn, cắt dải ở nhiều loại kích thước. Một cái nhìn tổng quan về tất cả hình dạng cắt đang chờ đợi yêu cầu từ quý khách.
Tính năng
Chiều cao phễu nạp liệu thấp , tiện lợi cho việc nạp liệu từ sản phẩm từ các thùng, giỏ chứa sản phẩm
Khối lượng cầu cắt nhẹ cho phép chuyển đổi, thay thế nhanh chóng khi thay đổi sản phẩm và dạng cắt. Cài đặt được kích thước của sản phẩm đảm bảo duy trì chất lượng cắt trong suốt quá trình vận hành.
Tiết kiệm năng lượng, sử dụng đai truyền động yêu cầu bảo hành tối thiểu, không cần phải bôi trơn hoặc những sửa chữa tốn kém
Các lưỡi dao không qua tốn kém để thay thế, không cần mài lại
Hệ thông khóa liên động an toàn tối đa cho người vận hành
Thiết bị nhỏ gọn cho phép sử dụng ở nhiều không gian bị giới hạn.
Nguyên tắc cắt
Sản phẩn được cấp từ máng cấp liêu (1) va đi vào hệ cánh đẩy (2). Lực ly tân đẩu sản phẩm vào trong đầu cắt nơi tại các vị trí cánh đẩy (3) dẫn hướng cắt của nó thông qua 12 trạm cắt (4)
Cắt lát và sợi được tạo ra sau khi đi qua mỗi lưỡi dao với chất lượng đầu ra mượt mà và sắc nét. Độ dài được phát hiện bởi đầu vào sản phẩm.
Thông tin kỹ thuật
KÍCH THƯỚC SẢN PHẨM TỐI ĐA:
NGUỒN ĐIỆN CUNG CẤP:
KÍCH THƯỚC MÁY ( D x R x C):
KHỐI LƯỢNG MÁY:
TÙY CHỌN:
Khung máy cho thùng thực phẩm ( eurobin)
Vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn cho người vận hành là trọng tâm trong thiết kế của chúng tôi
Thiết bị của chúng tôi được thiết kế để đáp ứng tiêu chuẩn cao nhất cho người vận hành, tuân theo các quy định hiện hành của Châu Âu và Bắc Mỹ về tiêu chuẩn bề mặt tiếp xúc vật liệu.
Cùng nhau, chúng ta cắt sản phẩm của bạn một cách hoàn hảo!
Trên toàn cầu, FAM STUMABO cung cấp thiết bị demo và nhưng trải nghiệm sâu sắc nhất nhằm cùng cấp thiết bị
Máy cắt đa năng Flexifam.2
Máy rửa trái cây – rau củ Fruit washer FW
Máy cắt đa năng Dorphy
Máy phân loại màu LAK-350/700
Máy phân loại màu CM-100D
Máy phân loại màu LEO-150D3